Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный в духовке

Фарш куриный тушенный 295 г
Кабачок (Запекание) 150 г
Перец сладкий красный (Запекание) 350 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 150 г
Укроп 20 г
Сыр Пармезан 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.2% 844 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.6% 1474 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 22.6% 495 г
бета Каротин 1.06 мг 5 мг 21.2% 23.7% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 1.1% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 10.8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 6.18 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6472 г
Витамин C, аскорбиновая 49.25 мг 90 мг 54.7% 61.1% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17422 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5916 мг 20 мг 3% 3.4% 3381 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.61 мг 2500 мг 6.1% 6.8% 1627 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7047 г
Кремний, Si 14.179 мг 30 мг 47.3% 52.8% 212 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4320 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48507 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14451 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 2% 5634 г
Хлор, Cl 18.15 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 2.9% 3805 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Кобальт, Co 2.352 мкг 10 мкг 23.5% 26.3% 425 г
Литий, Li 37.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.5% 1504 г
Медь, Cu 69.32 мкг 1000 мкг 6.9% 7.7% 1443 г
Молибден, Mo 3.479 мкг 70 мкг 5% 5.6% 2012 г
Никель, Ni 4.299 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26829 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56980 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 8.3% 1344 г
Цинк, Zn 0.2715 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4420 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный в духовке составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».