| Лук репчатый | 285 г |
| Морковь | 260 г |
| Рисовая Крупа Пропаренная Золотистая [Агро-Альянс] | 400 г |
| Фарш говяжий | 780 г |
| Томатная паста | 60 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кинза [Лето] | 20 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 40 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 40 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.3% | 1246 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.1% | 538 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.6 мкг | 900 мкг | 26.5% | 14.4% | 377 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 14.8% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 31.74 мг | 500 мг | 6.3% | 3.4% | 1575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.63 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.737 мкг | 3 мкг | 24.6% | 13.3% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 1.135 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7976 мг | 20 мг | 9% | 4.9% | 1113 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.27 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.5% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5886 г |
| Кремний, Si | 3.394 мг | 30 мг | 11.3% | 6.1% | 884 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2880 г |
| Натрий, Na | 42.01 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.7% | 3095 г |
| Сера, S | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5464 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 5.3% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 21.03 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 3% | 1833 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 9.4% | 576 г |
| Литий, Li | 0.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2849 г |
| Медь, Cu | 52.08 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.8% | 1920 г |
| Молибден, Mo | 3.165 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.4% | 2212 г |
| Никель, Ni | 1.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.424 мкг | 55 мкг | 11.7% | 6.3% | 856 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10929 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 1.6218 мг | 12 мг | 13.5% | 7.3% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.701 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.138 г | min 16.8 г | 18.7% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.412 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рис с тефтели 16.06 составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».