Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый торт

Кабачковые оладьи 382 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 112 г
Белый Йогурт Термостатный [Белый Медведь] 120 г
Горчица столовая 10 г
Помидор (томат), парниковый 165 г
Сыр Греческий Fetica [Экомилк] 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.9% 1357 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.8% 1098 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.1% 3476 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 9.3% 1149 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.7% 1395 г
Витамин В4, холин 64.53 мг 500 мг 12.9% 13.9% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 7.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.606 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8684 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 8.5% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 5.7% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7075 г
Витамин Н, биотин 5.161 мкг 50 мкг 10.3% 11.1% 969 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0933 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1829 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.12 мг 2500 мг 7.3% 7.8% 1373 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4371 г
Кремний, Si 13.866 мг 30 мг 46.2% 49.6% 216 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 2.3% 4854 г
Натрий, Na 50.93 мг 1300 мг 3.9% 4.2% 2553 г
Сера, S 45.66 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2190 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 8.3% 1307 г
Хлор, Cl 49.06 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 5.9% 1809 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3024 г
Кобальт, Co 4.031 мкг 10 мкг 40.3% 43.3% 248 г
Литий, Li 5.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2454 г
Медь, Cu 60.54 мкг 1000 мкг 6.1% 6.6% 1652 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 5.9% 1803 г
Никель, Ni 2.875 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 7.64 мкг 55 мкг 13.9% 14.9% 720 г
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20888 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 4.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.418 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2871 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.402 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.772 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».