Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с зелёным луком

Помидор (томат), парниковый 354 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 39 г
Йогурт 2,5% [Valio] 100 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.5% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.1% 9333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.1% 5214 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.4% 4000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.4% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 30.7% 1213 г
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 40.4% 929 г
Лютеин + Зеаксантин 66.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.6% 6667 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.4% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.7% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 2.326 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 17197 г
Витамин C, аскорбиновая 15.11 мг 90 мг 16.8% 62.9% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1.5% 25000 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 55.4% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.394 мг 20 мг 2% 7.5% 5076 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.76 мг 2500 мг 7.5% 28.1% 1331 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8439 г
Кремний, Si 4.223 мг 30 мг 14.1% 52.8% 710 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 3.4% 10899 г
Натрий, Na 36.91 мг 1300 мг 2.8% 10.5% 3522 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10870 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 14.6% 2597 г
Хлор, Cl 40.12 мг 2300 мг 1.7% 6.4% 5733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 12.7% 2970 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 10638 г
Кобальт, Co 4.223 мкг 10 мкг 42.2% 158.1% 237 г
Литий, Li 20.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 20.6% 1815 г
Медь, Cu 79.82 мкг 1000 мкг 8% 30% 1253 г
Молибден, Mo 4.926 мкг 70 мкг 7% 26.2% 1421 г
Никель, Ni 9.149 мкг ~
Рубидий, Rb 107.7 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 17188 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 28409 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 26.2% 1420 г
Цинк, Zn 0.1563 мг 12 мг 1.3% 4.9% 7678 г
Цирконий, Zr 3.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.321 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с зелёным луком составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».