| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 160 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Лук сладкий, сырой | 126 г |
| Морковь (Тушение) | 107 г |
| Сельдерей (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.5% | 884 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.6% | 667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453.6 мкг | 900 мкг | 50.4% | 42.2% | 198 г |
| бета Каротин | 2.711 мг | 5 мг | 54.2% | 45.4% | 184 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.239 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 33.5 мг | 500 мг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 9.4% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 14.3% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.056 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.41 мг | 90 мг | 21.6% | 18.1% | 464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 4.9% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 1.916 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2610 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3047 мг | 20 мг | 16.5% | 13.8% | 605 г |
| Ниацин | 3.592 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.13 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.5% | 886 г |
| Кальций, Ca | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4523 г |
| Кремний, Si | 21.172 мг | 30 мг | 70.6% | 59.1% | 142 г |
| Магний, Mg | 68.65 мг | 400 мг | 17.2% | 14.4% | 583 г |
| Натрий, Na | 35.92 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3619 г |
| Сера, S | 75.36 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.3% | 1327 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 12% | 701 г |
| Хлор, Cl | 46.33 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.888 мг | 18 мг | 10.5% | 8.8% | 953 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 4.28 мкг | 10 мкг | 42.8% | 35.8% | 234 г |
| Литий, Li | 18.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3516 мг | 2 мг | 17.6% | 14.7% | 569 г |
| Медь, Cu | 179.8 мкг | 1000 мкг | 18% | 15.1% | 556 г |
| Молибден, Mo | 13.381 мкг | 70 мкг | 19.1% | 16% | 523 г |
| Никель, Ni | 5.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.302 мкг | 55 мкг | 9.6% | 8% | 1037 г |
| Стронций, Sr | 55.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8346 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 14.9% | 563 г |
| Цинк, Zn | 0.853 мг | 12 мг | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Цирконий, Zr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.557 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.656 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.625 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2 г | min 16.8 г | 11.9% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами и грудкой составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».