| Редис | 300 г |
| Огурец парниковый | 220 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Салат Весенний с редиской,огурцом,яйцом и зеленью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.7% | 2235 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.6% | 933 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86 мкг | 900 мкг | 9.6% | 12.2% | 1047 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.528 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 57.55 мг | 500 мг | 11.5% | 14.6% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 10.6% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.271 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 7.6% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.27 мг | 90 мг | 12.5% | 15.8% | 799 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.2% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5556 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.601 мкг | 50 мкг | 9.2% | 11.7% | 1087 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 9.6% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7179 мг | 20 мг | 3.6% | 4.6% | 2786 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.88 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.8% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 47.91 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2087 г |
| Кремний, Si | 27.279 мг | 30 мг | 90.9% | 115.2% | 110 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 3.9% | 3213 г |
| Натрий, Na | 81.07 мг | 1300 мг | 6.2% | 7.9% | 1604 г |
| Сера, S | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.2% | 2447 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 11% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 134.22 мг | 2300 мг | 5.8% | 7.4% | 1714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 7% | 1809 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6.8% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 41.8% | 303 г |
| Литий, Li | 8.163 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.2% | 2041 г |
| Медь, Cu | 85.59 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.9% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 8.127 мкг | 70 мкг | 11.6% | 14.7% | 861 г |
| Никель, Ni | 4.94 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.967 мкг | 55 мкг | 10.8% | 13.7% | 922 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15674 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 13.8% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.3769 мг | 12 мг | 3.1% | 3.9% | 3184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | min 16.8 г | 11.4% | 14.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Весенний с редиской,огурцом,яйцом и зеленью составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».