| Айсберг (салат кочанный) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Соус Тар- тар с кинзой и кунжутным маслом "Алька" | 60 г |
| Авокадо | 90 г |
| Грудка куриная отварная | 180 г |
| Перец сладкий желтый | 60 г |
| Кешью | 30 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
Салат овощной с куриной грудкой с соусом тар тар и орешками кешью
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 10% | 697 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.4% | 609 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.859 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
| бета Криптоксантин | 5.261 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 170.287 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 28.89 мг | 500 мг | 5.8% | 4% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 9.1% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7.6% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.992 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.8% | 1819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.83 мг | 90 мг | 18.7% | 13% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.203 мг | 15 мг | 14.7% | 10.2% | 681 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.681 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7342 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 8.1% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4837 мг | 20 мг | 12.4% | 8.6% | 805 г |
| Ниацин | 2.574 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.92 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.6% | 919 г |
| Кальций, Ca | 64.26 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.5% | 1556 г |
| Кремний, Si | 10.19 мг | 30 мг | 34% | 23.7% | 294 г |
| Магний, Mg | 47.97 мг | 400 мг | 12% | 8.4% | 834 г |
| Натрий, Na | 79.97 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.3% | 1626 г |
| Сера, S | 103.71 мг | 1000 мг | 10.4% | 7.2% | 964 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 8.6% | 811 г |
| Хлор, Cl | 14.51 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 4% | 1718 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 25.6% | 273 г |
| Литий, Li | 3.652 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 4.7% | 1496 г |
| Медь, Cu | 181.83 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 12.7% | 550 г |
| Молибден, Mo | 3.536 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.6% | 1980 г |
| Никель, Ni | 1.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.684 мкг | 55 мкг | 15.8% | 11% | 633 г |
| Стронций, Sr | 9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8538 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.7% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.9443 мг | 12 мг | 7.9% | 5.5% | 1271 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 1.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.831 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.2% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.6 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.268 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.661 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.813 г | min 16.8 г | 16.7% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».