Мой здоровый рацион

Рецепт Салати зпеченис овощами Вкус и здор пища ИП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салати зпеченис овощами Вкус и здор пища ИП

Печень куриная 300 г
Морковь 200 г
Помидор (томат) 100 г
Olivenol оливковое масло 20 г
Сметана Безлактозная [LatteR] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салати зпеченис овощами Вкус и здор пища ИП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.3% 884 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10% 1000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2176.6 мкг 900 мкг 241.8% 241.6% 41 г
Ретинол 1.542 мг ~
альфа Каротин 20.938 мкг ~
бета Каротин 3.846 мг 5 мг 76.9% 76.8% 130 г
бета Криптоксантин 5.156 мкг ~
Ликопин 420.781 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.219 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 11.2% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.858 мг 1.8 мг 47.7% 47.7% 210 г
Витамин В4, холин 94.92 мг 500 мг 19% 19% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 3.017 мг 5 мг 60.3% 60.2% 166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 22.7% 442 г
Витамин В9, фолаты 280.781 мкг 400 мкг 70.2% 70.1% 142 г
Витамин В12, кобаламин 7.772 мкг 3 мкг 259.1% 258.8% 39 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 13.4% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 6.5% 1538 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.164 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26596 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6% 1667 г
Витамин РР, НЭ 4.9966 мг 20 мг 25% 25% 400 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 7.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.34 мг 2500 мг 8.3% 8.3% 1206 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7273 г
Кремний, Si 7.813 мг 30 мг 26% 26% 384 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 5.6% 1778 г
Натрий, Na 40.63 мг 1300 мг 3.1% 3.1% 3200 г
Сера, S 82.56 мг 1000 мг 8.3% 8.3% 1211 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 20% 499 г
Хлор, Cl 19.69 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 30.94 мкг ~
Железо, Fe 4.475 мг 18 мг 24.9% 24.9% 402 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1% 9615 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 6.3% 1600 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1998 мг 2 мг 10% 10% 1001 г
Медь, Cu 264.84 мкг 1000 мкг 26.5% 26.5% 378 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 8.9% 1120 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 25.625 мкг 55 мкг 46.6% 46.6% 215 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22792 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5319 г
Цинк, Zn 1.4031 мг 12 мг 11.7% 11.7% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.429 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.837 г min 16.8 г 16.9% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.153 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салати зпеченис овощами Вкус и здор пища ИП составляет 100,1 кКал.

  • Порция = 320 гр (320.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».