| Подсолнечное масло | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Вода | 800 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 450 г |
| Индейка 2 кат. (Тушение) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.1% | 644 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282 мкг | 900 мкг | 31.3% | 16.3% | 319 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.674 мг | 5 мг | 33.5% | 17.4% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 70.38 мг | 500 мг | 14.1% | 7.3% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.912 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.049 мг | 15 мг | 13.7% | 7.1% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0314 мг | 20 мг | 30.2% | 15.7% | 332 г |
| Ниацин | 3.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.3 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.5% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4363 г |
| Кремний, Si | 25.685 мг | 30 мг | 85.6% | 44.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 27.73 мг | 400 мг | 6.9% | 3.6% | 1442 г |
| Натрий, Na | 42.72 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3043 г |
| Сера, S | 113.6 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.9% | 880 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 8.5% | 609 г |
| Хлор, Cl | 51.19 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 3.2% | 1606 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 6.961 мкг | 10 мкг | 69.6% | 36.2% | 144 г |
| Литий, Li | 1.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3433 мг | 2 мг | 17.2% | 8.9% | 583 г |
| Медь, Cu | 114.52 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 6% | 873 г |
| Молибден, Mo | 15.089 мкг | 70 мкг | 21.6% | 11.2% | 464 г |
| Никель, Ni | 2.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.025 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.52 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6398 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Цинк, Zn | 1.4442 мг | 12 мг | 12% | 6.2% | 831 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.199 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.61 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.597 г | min 16.8 г | 15.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов домашний с индейкой большая порция составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».