| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 507 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 219 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 211 г |
| Майонез Золотой [Лука] | 105 г |
| Горчица Русская [Главпродукт] | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.4% | 1288 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 15.4% | 366 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 17.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168 мкг | 900 мкг | 18.7% | 10.5% | 536 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 10% | 566 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 302.234 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 98.36 мг | 500 мг | 19.7% | 11.1% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 8.3% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.513 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.3% | 2422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 4.8% | 1172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 4.5% | 1244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 8.147 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.2% | 614 г |
| Витамин К, филлохинон | 69 мкг | 120 мкг | 57.5% | 32.4% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6864 мг | 20 мг | 8.4% | 4.7% | 1186 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.59 мг | 2500 мг | 11% | 6.2% | 910 г |
| Кальций, Ca | 114.25 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.4% | 875 г |
| Кремний, Si | 44.86 мг | 30 мг | 149.5% | 84.2% | 67 г |
| Магний, Mg | 25.55 мг | 400 мг | 6.4% | 3.6% | 1566 г |
| Натрий, Na | 6522.64 мг | 1300 мг | 501.7% | 282.5% | 20 г |
| Сера, S | 103.32 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.8% | 968 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 8.2% | 684 г |
| Хлор, Cl | 10043.14 мг | 2300 мг | 436.7% | 245.9% | 23 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.001 мг | 18 мг | 11.1% | 6.3% | 900 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 7.007 мкг | 10 мкг | 70.1% | 39.5% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.8% | 1163 г |
| Медь, Cu | 121.21 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.8% | 825 г |
| Молибден, Mo | 21.404 мкг | 70 мкг | 30.6% | 17.2% | 327 г |
| Никель, Ni | 0.008 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.671 мкг | 55 мкг | 21.2% | 11.9% | 471 г |
| Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18570 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.7457 мг | 12 мг | 6.2% | 3.5% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.704 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.186 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яйцо,огур,лук, майонез составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».