Мой здоровый рацион

Рецепт В.В.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты В.В.

Вишня 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "В.В.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 9.3% 826 г
Углеводы (общие) 31 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17.3% 444 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 2.1% 3726 г
Органические кислоты 4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 3.6% 2118 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 37.5 мг 90 мг 41.7% 32.1% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 4.8% 1600 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 640 мг 2500 мг 25.6% 19.7% 391 г
Кальций, Ca 92.5 мг 1000 мг 9.3% 7.2% 1081 г
Кремний, Si 102.5 мг 30 мг 341.7% 262.8% 29 г
Магний, Mg 65 мг 400 мг 16.3% 12.5% 615 г
Натрий, Na 50 мг 1300 мг 3.8% 2.9% 2600 г
Сера, S 15 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 7.2% 1067 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.5 мкг ~
Бор, B 312.5 мкг ~
Ванадий, V 62.5 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1440 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 19.2% 400 г
Литий, Li 7.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2 мг 2 мг 10% 7.7% 1000 г
Медь, Cu 250 мкг 1000 мкг 25% 19.2% 400 г
Молибден, Mo 7.5 мкг 70 мкг 10.7% 8.2% 933 г
Никель, Ni 37.5 мкг ~
Рубидий, Rb 192.5 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22000 г
Стронций, Sr 14.75 мкг ~
Фтор, F 32.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12308 г
Хром, Cr 17.5 мкг 50 мкг 35% 26.9% 286 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3200 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 13.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 11.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.11 г от 0.9 до 3.7 г 12.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г max 18.7 г

Энергетическая ценность В.В. составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».