Калорийность мука полбяная цельнозерновая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "мука полбяная цельнозерновая".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	320 ккал	1684 ккал	19%	5.9%	526 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	4.9%	633 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	1.4%	2240 г
Углеводы	63 г	219 г	28.8%	9%	348 г
Пищевые волокна	9.3 г	20 г	46.5%	14.5%	215 г
Витамины
бета Каротин	0.15 мг	5 мг	3%	0.9%	3333 г
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	3.1%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	1%	3000 г
Витамин В4, холин	78 мг	500 мг	15.6%	4.9%	641 г
Витамин В5, пантотеновая	0.55 мг	5 мг	11%	3.4%	909 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	1.7%	1818 г
Витамин В9, фолаты	45 мкг	400 мкг	11.3%	3.5%	889 г
Витамин C, аскорбиновая	2.08 мг	90 мг	2.3%	0.7%	4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.79 мг	15 мг	5.3%	1.7%	1899 г
Витамин Н, биотин	2.01 мкг	50 мкг	4%	1.3%	2488 г
Витамин РР, НЭ	1.18 мг	20 мг	5.9%	1.8%	1695 г
Макроэлементы
Калий, K	179 мг	2500 мг	7.2%	2.3%	1397 г
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%	0.3%	9091 г
Магний, Mg	54 мг	400 мг	13.5%	4.2%	741 г
Натрий, Na	8 мг	1300 мг	0.6%	0.2%	16250 г
Фосфор, P	138 мг	800 мг	17.3%	5.4%	580 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.8 мг	18 мг	10%	3.1%	1000 г
Марганец, Mn	2.5 мг	2 мг	125%	39.1%	80 г
Медь, Cu	205 мкг	1000 мкг	20.5%	6.4%	488 г
Селен, Se	49 мкг	55 мкг	89.1%	27.8%	112 г
Цинк, Zn	1.51 мг	12 мг	12.6%	3.9%	795 г

Энергетическая ценность мука полбяная цельнозерновая составляет 320 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».