Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцами

Яйцо куриное жареное (без масла) 250 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Шампиньоны с луком 200 г
Сосиски, русские 200 г
Кетчуп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.2% 800 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.6% 602 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.4% 1685 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 5.2% 1112 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Ликопин 709.529 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8.9% 650 г
Витамин В4, холин 99.3 мг 500 мг 19.9% 11.5% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 9.6% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.223 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 4.4% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2222 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 9.89 мкг 50 мкг 19.8% 11.4% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3994 мг 20 мг 17% 9.8% 588 г
Ниацин 1.655 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.18 мг 2500 мг 9.2% 5.3% 1081 г
Кальций, Ca 33.86 мг 1000 мг 3.4% 2% 2953 г
Кремний, Si 0.976 мг 30 мг 3.3% 1.9% 3074 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2077 г
Натрий, Na 376.08 мг 1300 мг 28.9% 16.7% 346 г
Сера, S 109.32 мг 1000 мг 10.9% 6.3% 915 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 10.1% 570 г
Хлор, Cl 217.66 мг 2300 мг 9.5% 5.5% 1057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 1.821 мг 18 мг 10.1% 5.8% 988 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 4.2% 1397 г
Кобальт, Co 6.33 мкг 10 мкг 63.3% 36.5% 158 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 5.4% 1066 г
Медь, Cu 141.21 мкг 1000 мкг 14.1% 8.1% 708 г
Молибден, Mo 4.549 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1539 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 16.406 мкг 55 мкг 29.8% 17.2% 335 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 5.01 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15817 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1667 г
Цинк, Zn 0.6525 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.968 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.754 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.842 г min 16.8 г 11% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцами составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».