Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с солью

Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 0.5 г
Тесто для пирожков рано-пшеничное на творог и кефире 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.6% 608 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.7% 1514 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 7.7% 525 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 14.3% 282 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.4% 9020 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19565 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 69.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 7.9% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.4% 747 г
Витамин В4, холин 39.32 мг 500 мг 7.9% 3.2% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3.9% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 6% 671 г
Витамин В9, фолаты 48.421 мкг 400 мкг 12.1% 4.9% 826 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 8.8% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.731 мг 15 мг 11.5% 4.6% 867 г
бета Токоферол 0.073 мг ~
гамма Токоферол 0.606 мг ~
Витамин Н, биотин 5.084 мкг 50 мкг 10.2% 4.1% 983 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.4679 мг 20 мг 22.3% 9% 448 г
Ниацин 0.509 мг ~
Бетаин 23.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.28 мг 2500 мг 12.2% 4.9% 822 г
Кальций, Ca 107.26 мг 1000 мг 10.7% 4.3% 932 г
Магний, Mg 76 мг 400 мг 19% 7.7% 526 г
Натрий, Na 939.44 мг 1300 мг 72.3% 29.2% 138 г
Сера, S 174.7 мг 1000 мг 17.5% 7.1% 572 г
Фосфор, P 277.9 мг 800 мг 34.7% 14% 288 г
Хлор, Cl 1189.14 мг 2300 мг 51.7% 20.9% 193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Железо, Fe 2.419 мг 18 мг 13.4% 5.4% 744 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2107 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 5.6% 719 г
Марганец, Mn 1.7059 мг 2 мг 85.3% 34.5% 117 г
Медь, Cu 235.27 мкг 1000 мкг 23.5% 9.5% 425 г
Молибден, Mo 8.563 мкг 70 мкг 12.2% 4.9% 817 г
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Селен, Se 38.22 мкг 55 мкг 69.5% 28.1% 144 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13162 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 1.4564 мг 12 мг 12.1% 4.9% 824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.597 г ~
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.797 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.327 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.804 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.102 г ~
Заменимые аминокислоты 4.809 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.906 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 3.516 г ~
Пролин 1.788 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.81 г от 4.7 до 16.8 г 38.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.846 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.976 г от 11.2 до 20.6 г 17.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с солью составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».