Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое клубника от ВК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое клубника от ВК

Мягкий творог 0.5% 1 пачка
Клубника замороженная 250 г
Вода 200 г
Изолят клубничный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое клубника от ВК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 21.2% 864 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.3% 2500 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.9% 2640 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.5% 12857 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 6.538 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6118 г
Витамин C, аскорбиновая 15.85 мг 90 мг 17.6% 32.2% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13393 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1777 мг 20 мг 0.9% 1.6% 11255 г
Макроэлементы
Калий, K 56.92 мг 2500 мг 2.3% 4.2% 4392 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13263 г
Магний, Mg 4.54 мг 400 мг 1.1% 2% 8811 г
Натрий, Na 1.05 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 123810 г
Сера, S 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 51020 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 1.1% 16000 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 2.9% 6228 г
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.2% 1786 г
Медь, Cu 19.03 мкг 1000 мкг 1.9% 3.5% 5255 г
Молибден, Mo 0.492 мкг 70 мкг 0.7% 1.3% 14228 г
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20446 г
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 13000 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 0.7% 24000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мороженое клубника от ВК составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».