| Свекла отварная по 1-76 | 170 г |
| Пекинская капуста | 130 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 100 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 250 г |
| Майонез легкий, 22% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.8% | 1490 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 19% | 690 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2786 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3% | 4369 г |
| альфа Каротин | 3.606 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 6.1% | 2110 г |
| бета Криптоксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 522.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 16.2% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 22.63 мг | 500 мг | 4.5% | 5.9% | 2209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 6% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.397 мкг | 400 мкг | 12.1% | 15.8% | 826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.7% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 13.3% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 3.5% | 3676 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.475 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.367 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7974 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 28.9% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.918 мг | 20 мг | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.45 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.1% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 36.89 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2711 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 6.3% | 2081 г |
| Натрий, Na | 184.49 мг | 1300 мг | 14.2% | 18.6% | 705 г |
| Сера, S | 54.57 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.2% | 1833 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 11.5% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 4.79 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 48017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 8.4% | 1561 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 12.8% | 1018 г |
| Марганец, Mn | 0.2055 мг | 2 мг | 10.3% | 13.5% | 973 г |
| Медь, Cu | 80.35 мкг | 1000 мкг | 8% | 10.5% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 1.32 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.5% | 5303 г |
| Никель, Ni | 1.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.139 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.7% | 4829 г |
| Фтор, F | 7.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56899 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.5% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.6627 мг | 12 мг | 5.5% | 7.2% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.795 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 22.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.998 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.2% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.21 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.439 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.591 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.331 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.86 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой и овощами составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».