| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 180 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 230 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 130 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.7% | 618 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.1% | 509 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.4% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.2% | 794 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.4% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 70.96 мг | 500 мг | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 4.7% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.541 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.6% | 2574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.663 мкг | 3 мкг | 22.1% | 9.2% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.6% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.653 мг | 15 мг | 11% | 4.6% | 907 г |
| Витамин Н, биотин | 6.419 мкг | 50 мкг | 12.8% | 5.3% | 779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4981 мг | 20 мг | 17.5% | 7.3% | 572 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.1 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.2% | 1850 г |
| Кальций, Ca | 202.5 мг | 1000 мг | 20.3% | 8.4% | 494 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2133 г |
| Натрий, Na | 177.74 мг | 1300 мг | 13.7% | 5.7% | 731 г |
| Сера, S | 122.13 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.1% | 819 г |
| Фосфор, P | 196.5 мг | 800 мг | 24.6% | 10.2% | 407 г |
| Хлор, Cl | 279.66 мг | 2300 мг | 12.2% | 5.1% | 822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 331.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 2.5% | 1679 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 2.796 мкг | 10 мкг | 28% | 11.6% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 4.3% | 966 г |
| Медь, Cu | 65.58 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.7% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 6.658 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3.9% | 1051 г |
| Никель, Ni | 0.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.967 мкг | 55 мкг | 14.5% | 6% | 690 г |
| Стронций, Sr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16307 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.6215 мг | 12 мг | 13.5% | 5.6% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.1% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.806 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.109 г | min 16.8 г | 18.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 241,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».