| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 200 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.9% | 3167 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.7% | 5091 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2613 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.5% | 12329 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 8.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.78 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.6% | 6920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 8.9% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.151 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.3% | 4344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9067 мг | 20 мг | 4.5% | 8.3% | 2206 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.2 мг | 2500 мг | 3.6% | 6.7% | 2803 г |
| Кальций, Ca | 44.67 мг | 1000 мг | 4.5% | 8.3% | 2239 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 8.1% | 2266 г |
| Натрий, Na | 21.29 мг | 1300 мг | 1.6% | 3% | 6106 г |
| Сера, S | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.4% | 4202 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 15.7% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 36.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 3% | 6267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 4.6% | 4054 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 5% | 3704 г |
| Марганец, Mn | 0.2758 мг | 2 мг | 13.8% | 25.5% | 725 г |
| Медь, Cu | 56.54 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.5% | 1769 г |
| Молибден, Mo | 1.761 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.6% | 3975 г |
| Олово, Sn | 4.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.734 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.9% | 3172 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8651 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.6% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.445 мг | 12 мг | 3.7% | 6.8% | 2697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.649 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша полбяная на молоке дом. составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».