| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой | 80 г |
| Кукуруза, консервы | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Масло Гхи Ghee [Organic Valley] | 1 порция |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.8% | 1727 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6.3% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.4% | 606 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.2 мкг | 900 мкг | 18.4% | 18.3% | 545 г |
| бета Каротин | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 19.8% | 504 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 21.62 мг | 500 мг | 4.3% | 4.3% | 2313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 9.7% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.554 мкг | 400 мкг | 7.6% | 7.5% | 1309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.34 мг | 90 мг | 43.7% | 43.4% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 2994 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.34 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 98.5 мкг | 120 мкг | 82.1% | 81.5% | 122 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8594 мг | 20 мг | 4.3% | 4.3% | 2327 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.91 мг | 2500 мг | 11.8% | 11.7% | 848 г |
| Кальций, Ca | 46.81 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.7% | 2136 г |
| Кремний, Si | 8.433 мг | 30 мг | 28.1% | 27.9% | 356 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 8.7% | 1143 г |
| Натрий, Na | 102.42 мг | 1300 мг | 7.9% | 7.8% | 1269 г |
| Сера, S | 50.69 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.1% | 1973 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 12.6% | 788 г |
| Хлор, Cl | 32.75 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 7023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 7.1% | 1381 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 31.5% | 315 г |
| Литий, Li | 31.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3855 мг | 2 мг | 19.3% | 19.2% | 519 г |
| Медь, Cu | 198.27 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 19.7% | 504 г |
| Молибден, Mo | 3.587 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.1% | 1951 г |
| Никель, Ni | 5.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.217 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.2% | 4519 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16387 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.1% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.8708 мг | 12 мг | 7.3% | 7.2% | 1378 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.034 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа рагу по-мексикански составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».