| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 0 г |
| Брюссельская капуста (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 15.7% | 2000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 67.6% | 465 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 11.9% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 51.6% | 608 г |
| бета Каротин | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 56% | 563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 14.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 19.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 16.62 мг | 500 мг | 3.3% | 10.4% | 3008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 17.9% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 41.8% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.077 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.5% | 13000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.94 мг | 90 мг | 93.3% | 293.4% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 21.4% | 1465 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 134.9 мкг | 120 мкг | 112.4% | 353.5% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0824 мг | 20 мг | 5.4% | 17% | 1848 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.39 мг | 2500 мг | 7% | 22% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.7% | 6579 г |
| Кремний, Si | 11.819 мг | 30 мг | 39.4% | 123.9% | 254 г |
| Магний, Mg | 25.7 мг | 400 мг | 6.4% | 20.1% | 1556 г |
| Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 58036 г |
| Сера, S | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.5% | 3676 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 19.5% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 6.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 33430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 20.4% | 1538 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.086 мкг | 10 мкг | 10.9% | 34.3% | 921 г |
| Литий, Li | 19.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 18.6% | 1686 г |
| Медь, Cu | 93.84 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 29.6% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 1.131 мкг | 70 мкг | 1.6% | 5% | 6189 г |
| Никель, Ni | 1.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.126 мкг | 55 мкг | 2% | 6.3% | 4885 г |
| Фтор, F | 1.58 мкг | 4000 мкг | 253165 г | ||
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 9.1% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.5007 мг | 12 мг | 4.2% | 13.2% | 2397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.086 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».