| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 911 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 99 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 21.5% | 267 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.6% | 2154 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 102.72 мг | 500 мг | 20.5% | 11.7% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.751 мг | 5 мг | 35% | 20% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.869 мг | 2 мг | 43.5% | 24.9% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.698 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.6% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 3.1% | 1829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1318 мг | 20 мг | 45.7% | 26.2% | 219 г |
| Ниацин | 12.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.98 мг | 2500 мг | 16.1% | 9.2% | 622 г |
| Кальций, Ca | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3153 г |
| Кремний, Si | 1.291 мг | 30 мг | 4.3% | 2.5% | 2324 г |
| Магний, Mg | 106.09 мг | 400 мг | 26.5% | 15.2% | 377 г |
| Натрий, Na | 139.5 мг | 1300 мг | 10.7% | 6.1% | 932 г |
| Сера, S | 279.46 мг | 1000 мг | 27.9% | 16% | 358 г |
| Фосфор, P | 219 мг | 800 мг | 27.4% | 15.7% | 365 г |
| Хлор, Cl | 213.06 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.3% | 1080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.927 мг | 18 мг | 10.7% | 6.1% | 934 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 11.629 мкг | 10 мкг | 116.3% | 66.6% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.6% | 1600 г |
| Медь, Cu | 122.3 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7% | 818 г |
| Молибден, Mo | 14.587 мкг | 70 мкг | 20.8% | 11.9% | 480 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.902 мкг | 55 мкг | 38% | 21.8% | 263 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.06 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.3% | 2531 г |
| Хром, Cr | 29.27 мкг | 50 мкг | 58.5% | 33.5% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.8142 мг | 12 мг | 15.1% | 8.6% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.298 г | ~ | |||
| Валин | 1.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.51 г | ~ | |||
| Лизин | 3.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.102 г | ~ | |||
| Треонин | 1.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 1.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 1.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.804 г | ~ | |||
| Пролин | 1.335 г | ~ | |||
| Серин | 1.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.305 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.844 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».