| печень куриная в сметане | 1470 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Псиллиум [ВкусВилл] | 15 г |
| Мука Миндальная [Кетоша] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.5 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 9.1% | 310 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 12.9% | 220 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5425 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12031.4 мкг | 900 мкг | 1336.8% | 378.2% | 7 г |
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 2.2% | 1259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.52 мг | 1.5 мг | 34.7% | 9.8% | 288 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.128 мг | 1.8 мг | 118.2% | 33.4% | 85 г |
| Витамин В4, холин | 221.32 мг | 500 мг | 44.3% | 12.5% | 226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.957 мг | 2 мг | 47.9% | 13.6% | 209 г |
| Витамин В9, фолаты | 244.549 мкг | 400 мкг | 61.1% | 17.3% | 164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.539 мкг | 3 мкг | 551.3% | 156% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.79 мг | 90 мг | 33.1% | 9.4% | 302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 1.044 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4789 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5941 мг | 20 мг | 68% | 19.2% | 147 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.48 мг | 2500 мг | 14.3% | 4% | 699 г |
| Кальций, Ca | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1912 г |
| Кремний, Si | 0.473 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6342 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 2% | 1412 г |
| Натрий, Na | 323.67 мг | 1300 мг | 24.9% | 7% | 402 г |
| Сера, S | 216.05 мг | 1000 мг | 21.6% | 6.1% | 463 г |
| Фосфор, P | 295.5 мг | 800 мг | 36.9% | 10.4% | 271 г |
| Хлор, Cl | 335.38 мг | 2300 мг | 14.6% | 4.1% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.647 мг | 18 мг | 98% | 27.7% | 102 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 15.495 мкг | 10 мкг | 155% | 43.8% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.3433 мг | 2 мг | 17.2% | 4.9% | 583 г |
| Медь, Cu | 394.46 мкг | 1000 мкг | 39.4% | 11.1% | 254 г |
| Молибден, Mo | 58.183 мкг | 70 мкг | 83.1% | 23.5% | 120 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 54.321 мкг | 55 мкг | 98.8% | 27.9% | 101 г |
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 136519 г | |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 5.1% | 548 г |
| Цинк, Zn | 6.6562 мг | 12 мг | 55.5% | 15.7% | 180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 384.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.004 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Оладьи печеночные составляет 353,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».