| Яйцо куриное вареное вкрутую | 181 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 110 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.1 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.1% | 938 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 17.2% | 225 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.8 мкг | 900 мкг | 18.5% | 7.1% | 540 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 6.1% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 161.06 мг | 500 мг | 32.2% | 12.4% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 6.4% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.491 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.3% | 901 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.411 мкг | 10 мкг | 14.1% | 5.4% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.104 мг | 15 мг | 54% | 20.8% | 185 г |
| Витамин Н, биотин | 12.958 мкг | 50 мкг | 25.9% | 10% | 386 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4743 мг | 20 мг | 7.4% | 2.9% | 1357 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.81 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2784 г |
| Кальций, Ca | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2554 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 0.8% | 4723 г |
| Натрий, Na | 86.73 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.6% | 1499 г |
| Сера, S | 112.91 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.4% | 886 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Хлор, Cl | 100.08 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.7% | 2298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 3.4% | 1122 г |
| Йод, I | 12.83 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.3% | 1169 г |
| Кобальт, Co | 6.415 мкг | 10 мкг | 64.2% | 24.8% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
| Медь, Cu | 55.95 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.2% | 1787 г |
| Молибден, Mo | 3.849 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.1% | 1819 г |
| Селен, Se | 20.336 мкг | 55 мкг | 37% | 14.3% | 270 г |
| Фтор, F | 35.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11335 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.7121 мг | 12 мг | 5.9% | 2.3% | 1685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 365.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 35.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.888 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.719 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.765 г | min 16.8 г | 40.3% | 15.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.491 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез белковый составляет 259,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».