| Молоки рыб, все виды | 730 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 16.5% | 415 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.7% | 709 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3285 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.5 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.6% | 1040 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 166.191 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 9% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.606 мг | 1.8 мг | 33.7% | 23.1% | 297 г |
| Витамин В4, холин | 277.34 мг | 500 мг | 55.5% | 38% | 180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 12% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.819 мкг | 400 мкг | 16% | 11% | 627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.799 мкг | 3 мкг | 260% | 178.2% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.81 мг | 90 мг | 15.3% | 10.5% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.537 мкг | 10 мкг | 95.4% | 65.4% | 105 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 9.397 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.438 мг | 15 мг | 42.9% | 29.4% | 233 г |
| Витамин Н, биотин | 1.414 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6968 мг | 20 мг | 8.5% | 5.8% | 1179 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.77 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.6% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 24.88 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4019 г |
| Кремний, Si | 0.691 мг | 30 мг | 2.3% | 1.6% | 4342 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2194 г |
| Натрий, Na | 79.78 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.2% | 1629 г |
| Сера, S | 193.56 мг | 1000 мг | 19.4% | 13.3% | 517 г |
| Фосфор, P | 332.5 мг | 800 мг | 41.6% | 28.5% | 241 г |
| Хлор, Cl | 13.41 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2446 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 9.1% | 752 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4831 г |
| Медь, Cu | 94.71 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 0.383 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 18277 г |
| Никель, Ni | 0.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.326 мкг | 55 мкг | 60.6% | 41.5% | 165 г |
| Фтор, F | 7.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51282 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.965 мг | 12 мг | 8% | 5.5% | 1244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.065 г | ~ | |||
| Валин | 1.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.595 г | ~ | |||
| Лизин | 1.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.834 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 1.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.953 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.907 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.551 г | от 4.7 до 16.8 г | 33% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.568 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.763 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки в духовке составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».