Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники пп Саша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники пп Саша

Творог 2% жирности 140 г
Яйцо куриное 50 г
Банан 120 г
Рисовая мука, белая 40 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пп Саша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 10.1% 521 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.7% 1400 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.5% 952 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 3.7% 1431 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.9% 763 г
Витамин В4, холин 74.82 мг 500 мг 15% 7.9% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 6.2% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 8% 658 г
Витамин В9, фолаты 29.176 мкг 400 мкг 7.3% 3.9% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 13.9% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3171 г
Витамин Н, биотин 9.566 мкг 50 мкг 19.1% 10.1% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2584 мг 20 мг 16.3% 8.6% 614 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.76 мг 2500 мг 9.4% 5% 1065 г
Кальций, Ca 77.72 мг 1000 мг 7.8% 4.1% 1287 г
Кремний, Si 34.607 мг 30 мг 115.4% 60.9% 87 г
Магний, Mg 37.14 мг 400 мг 9.3% 4.9% 1077 г
Натрий, Na 58.13 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2236 г
Сера, S 151.64 мг 1000 мг 15.2% 8% 659 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 10.3% 510 г
Хлор, Cl 110.64 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 167.2 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1940 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1767 г
Кобальт, Co 2.993 мкг 10 мкг 29.9% 15.8% 334 г
Литий, Li 1.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.2646 мг 2 мг 13.2% 7% 756 г
Медь, Cu 113.37 мкг 1000 мкг 11.3% 6% 882 г
Молибден, Mo 13.191 мкг 70 мкг 18.8% 9.9% 531 г
Никель, Ni 1.798 мкг ~
Олово, Sn 7.87 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 22.723 мкг 55 мкг 41.3% 21.8% 242 г
Стронций, Sr 9.5 мкг ~
Фтор, F 28.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14250 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2674 г
Цинк, Zn 0.6444 мг 12 мг 5.4% 2.8% 1862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.677 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.381 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники пп Саша составляет 189,5 кКал.

  • Порция = 89 гр (168.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов