| Морковь | 211 г |
| Лук репчатый | 137 г |
| Картофель | 411 г |
| Мясо лося | 89 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 14.6% | 3333 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 19.9% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 80.1% | 605 г |
| бета Каротин | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 86.4% | 561 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 8.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 5.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 2.9% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 7.8% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 17% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.754 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3.4% | 14524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 24.3% | 1982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 2.4% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.9% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 5.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4055 мг | 20 мг | 2% | 9.7% | 4932 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.44 мг | 2500 мг | 4.8% | 23.3% | 2093 г |
| Кальций, Ca | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.4% | 11507 г |
| Кремний, Si | 9.077 мг | 30 мг | 30.3% | 147.1% | 331 г |
| Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 10.2% | 4796 г |
| Натрий, Na | 3.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.5% | 39157 г |
| Сера, S | 17.02 мг | 1000 мг | 1.7% | 8.3% | 5875 г |
| Фосфор, P | 16.9 мг | 800 мг | 2.1% | 10.2% | 4734 г |
| Хлор, Cl | 19.07 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.9% | 12061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.266 мг | 18 мг | 1.5% | 7.3% | 6767 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.4% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.581 мкг | 10 мкг | 15.8% | 76.7% | 633 г |
| Литий, Li | 11.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 14.1% | 3503 г |
| Медь, Cu | 38.84 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 18.9% | 2575 г |
| Молибден, Mo | 4.141 мкг | 70 мкг | 5.9% | 28.6% | 1690 г |
| Никель, Ni | 1.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.5% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.93 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 9.2% | 5133 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 17% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.1514 мг | 12 мг | 1.3% | 6.3% | 7926 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.019 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 16.06.24 составляет 20,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».