| Печень куриная (Жарка) | 197 г |
| Халлуми [Волжанка] | 50 г |
| Помидоры Черри [Выборжец] | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Салатная Смесь "Руккола, Мангольд, Мизуна" [Белая Дача] | 25 г |
| Масло Гхи Ghee [Organic Valley] | 1 порция |
| Бальзамический Соус [Mazzetti] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4135.3 мкг | 900 мкг | 459.5% | 361.5% | 22 г |
| Ретинол | 4.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 10.8% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.823 мг | 1.8 мг | 45.7% | 36% | 219 г |
| Витамин В4, холин | 65.59 мг | 500 мг | 13.1% | 10.3% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.447 мг | 5 мг | 48.9% | 38.5% | 204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 14.7% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.662 мкг | 400 мкг | 13.9% | 10.9% | 719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.38 мкг | 3 мкг | 279.3% | 219.7% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 10.8% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4436 мг | 20 мг | 27.2% | 21.4% | 367 г |
| Ниацин | 4.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.52 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.1% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9285 г |
| Кремний, Si | 0.364 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8242 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2937 г |
| Натрий, Na | 25.8 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 5039 г |
| Сера, S | 112.1 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.8% | 892 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 12.7% | 616 г |
| Хлор, Cl | 2.92 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 78767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.134 мг | 18 мг | 45.2% | 35.6% | 221 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 7.475 мкг | 10 мкг | 74.8% | 58.9% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 5.3% | 1497 г |
| Медь, Cu | 201.34 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 15.8% | 497 г |
| Молибден, Mo | 21.32 мкг | 70 мкг | 30.5% | 24% | 328 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.268 мкг | 55 мкг | 42.3% | 33.3% | 236 г |
| Фтор, F | 2.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 176991 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.4% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 3.3665 мг | 12 мг | 28.1% | 22.1% | 356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.841 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.235 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.353 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с халлуми составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».