| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 39.5 г | 76 г | 52% | 19.4% | 192 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 7.8% | 479 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4687 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| альфа Каротин | 0.073 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.121 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 61.29 мг | 500 мг | 12.3% | 4.6% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.292 мг | 5 мг | 45.8% | 17.1% | 218 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.004 мг | 2 мг | 50.2% | 18.8% | 199 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.994 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 4.4% | 855 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.957 мг | 15 мг | 33% | 12.3% | 303 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7524 мг | 20 мг | 58.8% | 22% | 170 г |
| Ниацин | 16.647 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.24 мг | 2500 мг | 16.9% | 6.3% | 592 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7949 г |
| Магний, Mg | 123 мг | 400 мг | 30.8% | 11.5% | 325 г |
| Натрий, Na | 83.03 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.4% | 1566 г |
| Сера, S | 376.99 мг | 1000 мг | 37.7% | 14.1% | 265 г |
| Фосфор, P | 240.6 мг | 800 мг | 30.1% | 11.3% | 333 г |
| Хлор, Cl | 106.4 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.7% | 2162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.273 мг | 18 мг | 12.6% | 4.7% | 792 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 14.236 мкг | 10 мкг | 142.4% | 53.2% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 1.9% | 1907 г |
| Медь, Cu | 140.28 мкг | 1000 мкг | 14% | 5.2% | 713 г |
| Молибден, Mo | 15.2 мкг | 70 мкг | 21.7% | 8.1% | 461 г |
| Селен, Se | 30.702 мкг | 55 мкг | 55.8% | 20.9% | 179 г |
| Фтор, F | 179.84 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 1.7% | 2224 г |
| Хром, Cr | 34.55 мкг | 50 мкг | 69.1% | 25.8% | 145 г |
| Цинк, Zn | 2.1563 мг | 12 мг | 18% | 6.7% | 557 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.311 г | ~ | |||
| Валин | 2.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.606 г | ~ | |||
| Лизин | 4.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.582 г | ~ | |||
| Треонин | 2.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.93 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 1.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.154 г | ~ | |||
| Пролин | 1.845 г | ~ | |||
| Серин | 1.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.639 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.783 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.323 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.558 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.553 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.986 г | min 16.8 г | 17.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.5 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.3% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная курица составляет 267,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».