| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 45 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.1% | 576 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 8.9% | 459 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 3.4% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.1 мкг | 900 мкг | 16.6% | 6.8% | 604 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.198 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 78.78 мг | 500 мг | 15.8% | 6.5% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 5.8% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.893 мкг | 400 мкг | 4% | 1.6% | 2517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.655 мкг | 3 мкг | 21.8% | 8.9% | 458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.4% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.236 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.803 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6154 мг | 20 мг | 18.1% | 7.4% | 553 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.91 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.6% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 292.64 мг | 1000 мг | 29.3% | 12% | 342 г |
| Магний, Mg | 35.98 мг | 400 мг | 9% | 3.7% | 1112 г |
| Натрий, Na | 273.65 мг | 1300 мг | 21.1% | 8.6% | 475 г |
| Сера, S | 141.5 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.8% | 707 г |
| Фосфор, P | 268.5 мг | 800 мг | 33.6% | 13.7% | 298 г |
| Хлор, Cl | 415.3 мг | 2300 мг | 18.1% | 7.4% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 3.4% | 1206 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 2.965 мкг | 10 мкг | 29.7% | 12.2% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.5874 мг | 2 мг | 29.4% | 12% | 340 г |
| Медь, Cu | 121.53 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5% | 823 г |
| Молибден, Mo | 15.797 мкг | 70 мкг | 22.6% | 9.2% | 443 г |
| Олово, Sn | 3.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.979 мкг | 55 мкг | 29.1% | 11.9% | 344 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19734 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.9233 мг | 12 мг | 16% | 6.5% | 624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.909 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.866 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.421 г | ~ | |||
| Пролин | 1.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.832 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.623 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.346 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.319 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.645 г | min 16.8 г | 21.7% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 244,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».