Мой здоровый рацион

Рецепт ОМЛЕТ НА БИО КЕФИРЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОМЛЕТ НА БИО КЕФИРЕ

Оливковое масло 8 г
ТВОРОГ САМАЯ ТЕМА 104 г
Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Сосиски с Сыром [Ядрена Копоть] 52 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 16 г
Шампиньоны (Жарка) 67 г
Овсяное Молоко Классическое 3,2% [не Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ НА БИО КЕФИРЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11% 691 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.9% 636 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.6% 2960 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 8.8% 852 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 10% 756 г
Витамин В4, холин 96.32 мг 500 мг 19.3% 14.6% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 12.1% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.269 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9370 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 5.4% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 6.3% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3178 г
Витамин Н, биотин 10.034 мкг 50 мкг 20.1% 15.2% 498 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.002 мг 20 мг 10% 7.6% 999 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.55 мг 2500 мг 5% 3.8% 2007 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 2% 3845 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5642 г
Натрий, Na 55.19 мг 1300 мг 4.2% 3.2% 2355 г
Сера, S 72.46 мг 1000 мг 7.2% 5.4% 1380 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 8.6% 874 г
Хлор, Cl 67.67 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 4.5% 1665 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 4.8% 1577 г
Кобальт, Co 5.958 мкг 10 мкг 59.6% 45% 168 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7220 г
Медь, Cu 97.68 мкг 1000 мкг 9.8% 7.4% 1024 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2171 г
Никель, Ni 0.067 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 15.388 мкг 55 мкг 28% 21.1% 357 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15823 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1880 г
Цинк, Zn 0.4923 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.932 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.403 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.006 г min 16.8 г 17.9% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ НА БИО КЕФИРЕ составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».