| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 21.6% | 760 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.2% | 2667 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.7% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2631 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 8.4% | 1978 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.503 мг | 1.8 мг | 27.9% | 45.7% | 358 г |
| Витамин В4, холин | 71.15 мг | 500 мг | 14.2% | 23.3% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 13% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.6% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.993 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 20070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 8% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 6.4% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 8.427 мкг | 50 мкг | 16.9% | 27.7% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7273 мг | 20 мг | 13.6% | 22.3% | 733 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.78 мг | 2500 мг | 5.2% | 8.5% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5543 г |
| Магний, Mg | 8.6 мг | 400 мг | 2.2% | 3.6% | 4651 г |
| Натрий, Na | 223.43 мг | 1300 мг | 17.2% | 28.2% | 582 г |
| Сера, S | 162.03 мг | 1000 мг | 16.2% | 26.6% | 617 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 10.8% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 252.15 мг | 2300 мг | 11% | 18% | 912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 4.9% | 3291 г |
| Йод, I | 8.39 мкг | 150 мкг | 5.6% | 9.2% | 1788 г |
| Кобальт, Co | 2.474 мкг | 10 мкг | 24.7% | 40.5% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 18692 г |
| Медь, Cu | 51.45 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 8.4% | 1944 г |
| Молибден, Mo | 4.318 мкг | 70 мкг | 6.2% | 10.2% | 1621 г |
| Селен, Se | 19.353 мкг | 55 мкг | 35.2% | 57.7% | 284 г |
| Фтор, F | 27.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14760 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.2% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.3566 мг | 12 мг | 3% | 4.9% | 3365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.524 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в микроволновке составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».