| Сироп Топинамбура [Super Food] | 90 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Кефир 1% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 350 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.6% | 1490 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.3% | 1647 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 7.8% | 689 г |
| Углеводы (общие) | 28.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.2% | 870 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.9% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 17.95 мг | 500 мг | 3.6% | 1.9% | 2786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 4.8% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.39 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.2% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 2.3% | 2373 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.649 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.828 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.1% | 1768 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.1733 мг | 20 мг | 10.9% | 5.9% | 920 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.21 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.2% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 67.93 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.7% | 1472 г |
| Магний, Mg | 49.75 мг | 400 мг | 12.4% | 6.7% | 804 г |
| Натрий, Na | 33.58 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Сера, S | 53.33 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 10.2% | 530 г |
| Хлор, Cl | 59.1 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 3.8% | 1432 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 0.981 мкг | 10 мкг | 9.8% | 5.3% | 1019 г |
| Марганец, Mn | 0.4329 мг | 2 мг | 21.6% | 11.7% | 462 г |
| Медь, Cu | 96.15 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.2% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 2.859 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.2% | 2448 г |
| Олово, Sn | 7.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.218 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.1% | 762 г |
| Стронций, Sr | 8.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30534 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.8191 мг | 12 мг | 6.8% | 3.7% | 1465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.924 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.454 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины цельнозерновые на сиропе топинамбура составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».