| Кета (Запекание) | 870 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 19.9% | 336 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.6% | 875 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 15.6% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.1% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 14.6% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 17.8% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.493 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.876 мкг | 3 мкг | 162.5% | 109% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.757 мкг | 10 мкг | 187.6% | 125.8% | 53 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.496 мг | 15 мг | 10% | 6.7% | 1003 г |
| Витамин Н, биотин | 1.011 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 4946 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4498 мг | 20 мг | 47.2% | 31.7% | 212 г |
| Ниацин | 5.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.53 мг | 2500 мг | 15.4% | 10.3% | 648 г |
| Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Магний, Mg | 36.16 мг | 400 мг | 9% | 6% | 1106 г |
| Натрий, Na | 236.93 мг | 1300 мг | 18.2% | 12.2% | 549 г |
| Сера, S | 226.77 мг | 1000 мг | 22.7% | 15.2% | 441 г |
| Фосфор, P | 251.1 мг | 800 мг | 31.4% | 21.1% | 319 г |
| Хлор, Cl | 443.18 мг | 2300 мг | 19.3% | 12.9% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 2.7% | 2503 г |
| Йод, I | 28.44 мкг | 150 мкг | 19% | 12.7% | 527 г |
| Кобальт, Co | 23.594 мкг | 10 мкг | 235.9% | 158.2% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3339 г |
| Медь, Cu | 134.49 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9% | 744 г |
| Молибден, Mo | 5.196 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5% | 1347 г |
| Никель, Ni | 7.058 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.508 мкг | 55 мкг | 60.9% | 40.8% | 164 г |
| Фтор, F | 505.85 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 8.5% | 791 г |
| Хром, Cr | 64.7 мкг | 50 мкг | 129.4% | 86.8% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.8506 мг | 12 мг | 7.1% | 4.8% | 1411 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.81 г | ~ | |||
| Валин | 1.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.551 г | ~ | |||
| Лизин | 2.973 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 0.905 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.715 г | ~ | |||
| Глицин | 1.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.905 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.22 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.15 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.381 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.991 г | min 16.8 г | 17.8% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.672 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.362 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.776 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запечённая составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».