Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свежей кукурузой и томатами черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свежей кукурузой и томатами черри

Кукуруза, зерно 100 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 100 г
Кинза [Лето] 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Сок Лимона [Sicilia] 30 г
Авокадо 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свежей кукурузой и томатами черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7% 1266 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3093 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8257 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 14.61 мг 500 мг 2.9% 2.6% 3422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.35 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин Н, биотин 4.321 мкг 50 мкг 8.6% 7.7% 1157 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6584 мг 20 мг 3.3% 2.9% 3038 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.01 мг 2500 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10787 г
Кремний, Si 12.346 мг 30 мг 41.2% 36.7% 243 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 4.8% 1858 г
Натрий, Na 244.51 мг 1300 мг 18.8% 16.7% 532 г
Сера, S 24.57 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4070 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 6.9% 1282 г
Хлор, Cl 379.57 мг 2300 мг 16.5% 14.7% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 19.14 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2311 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 10.5% 845 г
Марганец, Mn 0.2258 мг 2 мг 11.3% 10.1% 886 г
Медь, Cu 61.34 мкг 1000 мкг 6.1% 5.4% 1630 г
Молибден, Mo 6.523 мкг 70 мкг 9.3% 8.3% 1073 г
Никель, Ni 17.243 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Селен, Se 6.173 мкг 55 мкг 11.2% 10% 891 г
Титан, Ti 5.74 мкг ~
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30349 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.3597 мг 12 мг 3% 2.7% 3336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.461 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.123 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат со свежей кукурузой и томатами черри составляет 112,4 кКал.

  • Порция = 243 гр (273.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».