Мой здоровый рацион

Рецепт Молоко кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко кокосовое

Кокосовая стружка, подслащенная 200 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.9% 4750 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11% 400 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.2% 1043 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 11% 400 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 3939 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 9.65 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.3485 мг 20 мг 1.7% 0.7% 5739 г
Бетаин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 3.2% 1381 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Натрий, Na 144 мг 1300 мг 11.1% 4.9% 903 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6390 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2384 г
Марганец, Mn 0.4795 мг 2 мг 24% 10.5% 417 г
Медь, Cu 152 мкг 1000 мкг 15.2% 6.7% 658 г
Селен, Se 8.05 мкг 55 мкг 14.6% 6.4% 683 г
Фтор, F 40.55 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9864 г
Цинк, Zn 0.355 мг 12 мг 3% 1.3% 3380 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 18.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 13.198 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 1.181 г ~
10:0 Каприновая 0.921 г ~
12:0 Лауриновая 6.89 г ~
14:0 Миристиновая 2.552 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.111 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молоко кокосовое составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».