Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из обезжиренное творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из обезжиренное творога

Яйцо куриное 1 Штука
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Harina de arroz integral 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из обезжиренное творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 15.1% 434 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.7% 1400 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.2% 2047 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 6.1% 1092 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 10.1% 652 г
Витамин В4, холин 99.12 мг 500 мг 19.8% 13% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 6.6% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 25.588 мкг 400 мкг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 20.4% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 4.3% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8523 г
Витамин Н, биотин 10.412 мкг 50 мкг 20.8% 13.7% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4118 мг 20 мг 17.1% 11.3% 586 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Кальций, Ca 86.76 мг 1000 мг 8.7% 5.7% 1153 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2266 г
Натрий, Na 65.29 мг 1300 мг 5% 3.3% 1991 г
Сера, S 181.18 мг 1000 мг 18.1% 11.9% 552 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 13.8% 477 г
Хлор, Cl 113.53 мг 2300 мг 4.9% 3.2% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Йод, I 11.18 мкг 150 мкг 7.5% 4.9% 1342 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 27.1% 243 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Медь, Cu 59.71 мкг 1000 мкг 6% 3.9% 1675 г
Молибден, Mo 6.294 мкг 70 мкг 9% 5.9% 1112 г
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Селен, Se 26.676 мкг 55 мкг 48.5% 31.9% 206 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11429 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.5406 мг 12 мг 4.5% 3% 2220 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.518 г ~
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.809 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.765 г ~
Лейцин 1.406 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.426 г ~
Заменимые аминокислоты 6.041 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 2.462 г ~
Пролин 1.324 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.118 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Сырники из обезжиренное творога составляет 151,9 кКал.

  • Порция = 170 гр (258.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».