| Печень куриная (Тушение) | 283 г |
| Булгур [Своя Линия] | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 147 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 90 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.9% | 884 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3308.2 мкг | 900 мкг | 367.6% | 290.8% | 27 г |
| Ретинол | 3.308 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 8% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.691 мг | 1.8 мг | 38.4% | 30.4% | 260 г |
| Витамин В4, холин | 68.1 мг | 500 мг | 13.6% | 10.8% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.057 мг | 5 мг | 41.1% | 32.5% | 243 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 10.9% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.982 мкг | 400 мкг | 14% | 11.1% | 715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.338 мкг | 3 мкг | 177.9% | 140.7% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.57 мг | 90 мг | 8.4% | 6.6% | 1189 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 6% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4586 мг | 20 мг | 22.3% | 17.6% | 449 г |
| Ниацин | 3.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.58 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.2% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5152 г |
| Кремний, Si | 0.803 мг | 30 мг | 2.7% | 2.1% | 3736 г |
| Магний, Mg | 10.87 мг | 400 мг | 2.7% | 2.1% | 3680 г |
| Натрий, Na | 32.95 мг | 1300 мг | 2.5% | 2% | 3945 г |
| Сера, S | 79.14 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.3% | 1264 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 9.7% | 811 г |
| Хлор, Cl | 12.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.859 мг | 18 мг | 32.6% | 25.8% | 307 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 5.712 мкг | 10 мкг | 57.1% | 45.2% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 5.5% | 1437 г |
| Медь, Cu | 144.36 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 11.4% | 693 г |
| Молибден, Mo | 19.427 мкг | 70 мкг | 27.8% | 22% | 360 г |
| Никель, Ni | 0.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.425 мкг | 55 мкг | 24.4% | 19.3% | 410 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.99 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12907 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.4% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 2.3588 мг | 12 мг | 19.7% | 15.6% | 509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.447 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.8% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.624 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с куриной печенью составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».