Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури для Кремлевки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури для Кремлевки

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Укроп (Жарка) 0 г
Мука Бурого Риса Цельнозерновая [Аратай] 5 г
Творог 9% жирности (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури для Кремлевки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11.5% 434 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.9% 459 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1% 5093 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3654 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 7.8% 643 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 9% 552 г
Витамин В4, холин 102.46 мг 500 мг 20.5% 10.2% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 5.9% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 22.346 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1790 г
Витамин В12, кобаламин 0.926 мкг 3 мкг 30.9% 15.4% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 4% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4261 г
Витамин Н, биотин 9.478 мкг 50 мкг 19% 9.5% 528 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.1512 мг 20 мг 20.8% 10.4% 482 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.43 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2076 г
Кальций, Ca 218.77 мг 1000 мг 21.9% 10.9% 457 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1936 г
Натрий, Na 165.91 мг 1300 мг 12.8% 6.4% 784 г
Сера, S 187.41 мг 1000 мг 18.7% 9.3% 534 г
Фосфор, P 248.6 мг 800 мг 31.1% 15.5% 322 г
Хлор, Cl 293.33 мг 2300 мг 12.8% 6.4% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Йод, I 9.44 мкг 150 мкг 6.3% 3.1% 1589 г
Кобальт, Co 3.698 мкг 10 мкг 37% 18.5% 270 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7722 г
Медь, Cu 77.15 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1296 г
Молибден, Mo 6.32 мкг 70 мкг 9% 4.5% 1108 г
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Селен, Se 27.364 мкг 55 мкг 49.8% 24.9% 201 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Фтор, F 35.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11255 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2083 г
Цинк, Zn 1.0162 мг 12 мг 8.5% 4.2% 1181 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.057 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 1.757 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.86 г от 4.7 до 16.8 г 18.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.828 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.916 г min 16.8 г 23.3% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Хачапури для Кремлевки составляет 200,4 кКал.

  • Порция = 162 гр (324.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».