Мой здоровый рацион

Рецепт Меренговый рулет фисташка малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Меренговый рулет фисташка малина

Белок Яичный [Мой] 174 г
Творожный Сыр [Sabah] 0 г
Рикотта 25% [Pretto] 300 г
Миндальные Лепестки [Националь] 0 г
Фисташки солёные, сухая обжарка 0 г
Малина 240 г
Эритрит [Fit Parad] 34 г
Урбеч из Ядер Фисташки [Живой Продукт] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый рулет фисташка малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.7% 1027 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.5% 1302 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.9% 3911 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.6% 2987 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8257 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.989 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20111 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 10.2% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.232 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.25 мг 2500 мг 3% 3.3% 3367 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7541 г
Кремний, Si 12.928 мг 30 мг 43.1% 47.6% 232 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 2% 5487 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39275 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18868 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 1.7% 6504 г
Хлор, Cl 6.96 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4523 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 7.3% 1508 г
Литий, Li 0.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2874 г
Медь, Cu 56.35 мкг 1000 мкг 5.6% 6.2% 1775 г
Молибден, Mo 4.972 мкг 70 мкг 7.1% 7.8% 1408 г
Никель, Ni 1.459 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Цинк, Zn 0.0663 мг 12 мг 0.6% 0.7% 18100 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Меренговый рулет фисташка малина составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».