| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.2% | 2533 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.3% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.9% | 909 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.8% | 2267 г |
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 5.2% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 9.1% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 12.3% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 16.03 мг | 500 мг | 3.2% | 3.5% | 3119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 20.2% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 13.6% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.638 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.6% | 2404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.87 мг | 90 мг | 19.9% | 21.6% | 504 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.247 мг | 15 мг | 8.3% | 9% | 1203 г |
| Витамин Н, биотин | 5.445 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11.8% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2363 мг | 20 мг | 16.2% | 17.6% | 618 г |
| Ниацин | 2.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 610.28 мг | 2500 мг | 24.4% | 26.5% | 410 г |
| Кальций, Ca | 11.7 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8547 г |
| Кремний, Si | 38.661 мг | 30 мг | 128.9% | 140% | 78 г |
| Магний, Mg | 23.68 мг | 400 мг | 5.9% | 6.4% | 1689 г |
| Натрий, Na | 6.4 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20313 г |
| Сера, S | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 4% | 2725 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 11.7% | 930 г |
| Хлор, Cl | 54.06 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 807.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 5% | 2161 г |
| Йод, I | 9.95 мкг | 150 мкг | 6.6% | 7.2% | 1508 г |
| Кобальт, Co | 9.046 мкг | 10 мкг | 90.5% | 98.3% | 111 г |
| Литий, Li | 57.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 10.4% | 1038 г |
| Медь, Cu | 276.29 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 30% | 362 г |
| Молибден, Mo | 7.359 мкг | 70 мкг | 10.5% | 11.4% | 951 г |
| Никель, Ni | 4.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 411.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.841 мкг | 55 мкг | 16.1% | 17.5% | 622 г |
| Стронций, Sr | 12.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11007 г |
| Хром, Cr | 11.87 мкг | 50 мкг | 23.7% | 25.7% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.4264 мг | 12 мг | 3.6% | 3.9% | 2814 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.922 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.744 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.1% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.399 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность жар карт с гриб 15,06,24 составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».