| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 95 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 580 г |
| Маргарин сливочный | 75 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 180 г |
| Жир говяжий топленый | 22 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Бульон говяжий | 50 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.1% | 950 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 9.7% | 301 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 4.8% | 607 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.8% | 1053 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5399 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 38.85 мг | 500 мг | 7.8% | 2.3% | 1287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.938 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 3.8% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.826 мг | 15 мг | 38.8% | 11.3% | 257 г |
| Витамин Н, биотин | 1.469 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6338 мг | 20 мг | 13.2% | 3.8% | 759 г |
| Ниацин | 1.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.3 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.4% | 2028 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6274 г |
| Кремний, Si | 2.062 мг | 30 мг | 6.9% | 2% | 1455 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 0.9% | 3239 г |
| Натрий, Na | 267.73 мг | 1300 мг | 20.6% | 6% | 486 г |
| Сера, S | 73.52 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.2% | 1360 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 2.7% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 386.05 мг | 2300 мг | 16.8% | 4.9% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 1.7% | 1695 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.116 мкг | 10 мкг | 21.2% | 6.2% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.2902 мг | 2 мг | 14.5% | 4.2% | 689 г |
| Медь, Cu | 86.4 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.5% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 8.828 мкг | 70 мкг | 12.6% | 3.7% | 793 г |
| Никель, Ni | 2.401 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.565 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.4% | 2144 г |
| Фтор, F | 42.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9394 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.8883 мг | 12 мг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.07 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.652 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.934 г | min 16.8 г | 23.4% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.717 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.9% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Выпечка Улитка греческая с мясом Пяторочка составляет 344 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».