Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок (Жарка) 210 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 28 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 142 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Петрушка свежая (Запекание) 18 г
Укроп (Запекание) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.9% 1246 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.5% 509 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 13.5% 545 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.8% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 8.8% 837 г
Витамин В4, холин 108.69 мг 500 мг 21.7% 16% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 9% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.07 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4957 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 5.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 7.7% 955 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 6.7% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4098 г
Витамин Н, биотин 9.011 мкг 50 мкг 18% 13.3% 555 г
Витамин К, филлохинон 60.7 мкг 120 мкг 50.6% 37.3% 198 г
Витамин РР, НЭ 2.0271 мг 20 мг 10.1% 7.5% 987 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.83 мг 2500 мг 10% 7.4% 1005 г
Кальций, Ca 43.7 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2288 г
Кремний, Si 13.967 мг 30 мг 46.6% 34.4% 215 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3195 г
Натрий, Na 64.6 мг 1300 мг 5% 3.7% 2012 г
Сера, S 81.74 мг 1000 мг 8.2% 6.1% 1223 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 9.4% 791 г
Хлор, Cl 88.24 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 6% 1239 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 4% 1866 г
Кобальт, Co 6.463 мкг 10 мкг 64.6% 47.7% 155 г
Литий, Li 5.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2066 г
Медь, Cu 91.33 мкг 1000 мкг 9.1% 6.7% 1095 г
Молибден, Mo 4.993 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1402 г
Никель, Ni 2.855 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 12.817 мкг 55 мкг 23.3% 17.2% 429 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 36.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10852 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.8% 1538 г
Цинк, Zn 0.6881 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1744 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.785 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.062 г min 16.8 г 12.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 135,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (203.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».