| Лук репчатый (Варка со сливом) | 146 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 56 г |
| Индейка, грудка (варка, m сыр.) | 549 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 25.5% | 344 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3275 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 3.5% | 2528 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 12.8% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 162.01 мг | 500 мг | 32.4% | 28.3% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 13.7% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 15.7% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.991 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.9% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 2.4% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 2.231 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.9% | 2241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4246 мг | 20 мг | 67.1% | 58.7% | 149 г |
| Ниацин | 7.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.67 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.6% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 25.58 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3909 г |
| Кремний, Si | 0.778 мг | 30 мг | 2.6% | 2.3% | 3856 г |
| Магний, Mg | 31.76 мг | 400 мг | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| Натрий, Na | 28.44 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4571 г |
| Сера, S | 275.35 мг | 1000 мг | 27.5% | 24.1% | 363 г |
| Фосфор, P | 164.3 мг | 800 мг | 20.5% | 17.9% | 487 г |
| Хлор, Cl | 108.14 мг | 2300 мг | 4.7% | 4.1% | 2127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 5.4% | 1610 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 16.789 мкг | 10 мкг | 167.9% | 146.9% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Медь, Cu | 116.52 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10.2% | 858 г |
| Молибден, Mo | 28.876 мкг | 70 мкг | 41.3% | 36.1% | 242 г |
| Никель, Ni | 0.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.161 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5% | 1740 г |
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38873 г |
| Хром, Cr | 11.44 мкг | 50 мкг | 22.9% | 20% | 437 г |
| Цинк, Zn | 2.7045 мг | 12 мг | 22.5% | 19.7% | 444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.671 г | ~ | |||
| Лизин | 1.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 1.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.101 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 1.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.857 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.157 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.4% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.2% | 74.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.965 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.744 г | min 16.8 г | 52% | 45.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из индейки составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».