| Лук репчатый (Варка со сливом) | 196 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 64 г |
| Индейка, грудка (варка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1793 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 25.1% | 425 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3047 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.5% | 3041 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 12.6% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 131.5 мг | 500 мг | 26.3% | 28% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 13.6% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 15.5% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.037 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 1.909 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4% | 2619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8286 мг | 20 мг | 54.1% | 57.6% | 185 г |
| Ниацин | 6.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.74 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.8% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4525 г |
| Кремний, Si | 0.769 мг | 30 мг | 2.6% | 2.8% | 3901 г |
| Магний, Mg | 26.19 мг | 400 мг | 6.5% | 6.9% | 1527 г |
| Натрий, Na | 23.51 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5530 г |
| Сера, S | 225.05 мг | 1000 мг | 22.5% | 24% | 444 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 18% | 591 г |
| Хлор, Cl | 88.44 мг | 2300 мг | 3.8% | 4% | 2601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 5.5% | 1909 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 13.754 мкг | 10 мкг | 137.5% | 146.4% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 2.4% | 4386 г |
| Медь, Cu | 97.79 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.4% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 23.247 мкг | 70 мкг | 33.2% | 35.4% | 301 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.675 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5.2% | 2056 г |
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42689 г |
| Хром, Cr | 9.27 мкг | 50 мкг | 18.5% | 19.7% | 539 г |
| Цинк, Zn | 2.217 мг | 12 мг | 18.5% | 19.7% | 541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лизин | 1.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.552 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.94 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.227 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.7% | 73.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.81 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.051 г | min 16.8 г | 42% | 44.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из индейки составляет 93,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».