Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное заливное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное заливное

Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Огурец, парниковый 100 г
Укроп, свежий 10 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное заливное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 20.2% 2452 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.9% 12167 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 20.2% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 22.7% 2195 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 17.7% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.9% 7200 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 3.9% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 20.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 12.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.448 мкг 400 мкг 2.4% 11.8% 4234 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 63.1% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 5.4% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 6.9% 7342 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 31% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.7743 мг 20 мг 3.9% 19.2% 2583 г
Макроэлементы
Калий, K 163.99 мг 2500 мг 6.6% 32.5% 1524 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 17.7% 2757 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 18.7% 2602 г
Натрий, Na 9.66 мг 1300 мг 0.7% 3.4% 13458 г
Сера, S 4.42 мг 1000 мг 0.4% 2% 22624 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 19.7% 2508 г
Хлор, Cl 27.45 мг 2300 мг 1.2% 5.9% 8379 г
Микроэлементы
Бор, B 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 15.8% 3114 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 5.4% 9494 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 116.3% 424 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 34.5% 1429 г
Медь, Cu 72.15 мкг 1000 мкг 7.2% 35.5% 1386 г
Молибден, Mo 2.701 мкг 70 мкг 3.9% 19.2% 2592 г
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 2% 24229 г
Фтор, F 41.79 мкг 4000 мкг 1% 4.9% 9572 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 34.5% 1425 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 6.4% 7500 г

Энергетическая ценность Овощное заливное составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов