Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка на обезжир. твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка на обезжир. твороге

Творог Обезжиренный [Коровка из Кореновки] 400 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 150 г
Рисовая мука, белая 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка на обезжир. твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.9% 685 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.2% 918 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6% 788 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 4% 1189 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3% 1552 г
Витамин В4, холин 60.54 мг 500 мг 12.1% 5.8% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.3% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.453 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8983 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин Н, биотин 5.014 мкг 50 мкг 10% 4.8% 997 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0073 мг 20 мг 5% 2.4% 1986 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.04 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4307 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4016 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5650 г
Натрий, Na 36.44 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3568 г
Сера, S 50.9 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1965 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 3.9% 1216 г
Хлор, Cl 45.94 мг 2300 мг 2% 1% 5007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2835 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3061 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 11.1% 427 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1477 г
Медь, Cu 52.15 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1918 г
Молибден, Mo 8.6 мкг 70 мкг 12.3% 5.9% 814 г
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 7.455 мкг 55 мкг 13.6% 6.5% 738 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 14.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26756 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.4637 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2588 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.333 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.954 г min 16.8 г 11.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка на обезжир. твороге составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».