| фарш из 5ти | 90 г |
| Тесто для пельменей | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.4% | 710 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.8% | 1191 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 7.5% | 602 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4716 г |
| Органические кислоты | 40.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 37.88 мг | 500 мг | 7.6% | 3.4% | 1320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.656 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.366 мг | 15 мг | 9.1% | 4.1% | 1098 г |
| Витамин Н, биотин | 2.013 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2484 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5176 мг | 20 мг | 7.6% | 3.4% | 1318 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.92 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3736 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6502 г |
| Кремний, Si | 1.941 мг | 30 мг | 6.5% | 3% | 1546 г |
| Магний, Mg | 8.48 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Натрий, Na | 15.38 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8453 г |
| Сера, S | 44.85 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2230 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 3% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 644.36 мг | 2300 мг | 28% | 12.7% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 514.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 1.8% | 2503 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.438 мкг | 10 мкг | 14.4% | 6.5% | 695 г |
| Марганец, Mn | 0.2834 мг | 2 мг | 14.2% | 6.4% | 706 г |
| Медь, Cu | 55.92 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.5% | 1788 г |
| Молибден, Mo | 7.547 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.9% | 928 г |
| Никель, Ni | 1.078 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.947 мкг | 55 мкг | 5.4% | 2.5% | 1866 г |
| Титан, Ti | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29608 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4042 мг | 12 мг | 3.4% | 1.5% | 2969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пельмени дом составляет 220,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».