Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный лаваш Моя кухня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный лаваш Моя кухня

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный лаваш Моя кухня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 16.5% 371 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.3% 737 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 7.4% 819 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 11.4% 534 г
Витамин В4, холин 115 мг 500 мг 23% 14% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 7.1% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 28.247 мкг 400 мкг 7.1% 4.3% 1416 г
Витамин В12, кобаламин 1.197 мкг 3 мкг 39.9% 24.3% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 4.5% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин Н, биотин 12.481 мкг 50 мкг 25% 15.2% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1761 мг 20 мг 20.9% 12.7% 479 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.71 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1884 г
Кальций, Ca 140.34 мг 1000 мг 14% 8.5% 713 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1950 г
Натрий, Na 75.79 мг 1300 мг 5.8% 3.5% 1715 г
Сера, S 220.78 мг 1000 мг 22.1% 13.5% 453 г
Фосфор, P 230.2 мг 800 мг 28.8% 17.6% 348 г
Хлор, Cl 141.23 мг 2300 мг 6.1% 3.7% 1629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1589 г
Йод, I 11.97 мкг 150 мкг 8% 4.9% 1253 г
Кобальт, Co 4.854 мкг 10 мкг 48.5% 29.6% 206 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12903 г
Медь, Cu 75.31 мкг 1000 мкг 7.5% 4.6% 1328 г
Молибден, Mo 7.823 мкг 70 мкг 11.2% 6.8% 895 г
Олово, Sn 9.92 мкг ~
Селен, Se 31.883 мкг 55 мкг 58% 35.4% 173 г
Стронций, Sr 12.97 мкг ~
Фтор, F 42.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9463 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1773 г
Цинк, Zn 0.6538 мг 12 мг 5.4% 3.3% 1835 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.769 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.234 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.755 г min 16.8 г 16.4% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожный лаваш Моя кухня составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».