| Куриная грудка (филе) | 490 г |
| Кабачок | 283 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Кукурузный крахмал | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 19.1% | 521 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.3% | 4308 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12676 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 53.33 мг | 500 мг | 10.7% | 10.7% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 18.8% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 27% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.637 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.2% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 7.5% | 1331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9161 мг | 20 мг | 24.6% | 24.5% | 407 г |
| Ниацин | 6.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.16 мг | 2500 мг | 11.4% | 11.4% | 877 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6345 г |
| Кремний, Si | 11.146 мг | 30 мг | 37.2% | 37.1% | 269 г |
| Магний, Mg | 56.77 мг | 400 мг | 14.2% | 14.2% | 705 г |
| Натрий, Na | 38.75 мг | 1300 мг | 3% | 3% | 3355 г |
| Сера, S | 144.89 мг | 1000 мг | 14.5% | 14.5% | 690 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 14.6% | 686 г |
| Хлор, Cl | 49.98 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 6.3% | 1599 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 6.55 мкг | 10 мкг | 65.5% | 65.3% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2210 г |
| Медь, Cu | 79.78 мкг | 1000 мкг | 8% | 8% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 7.47 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.7% | 937 г |
| Никель, Ni | 0.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.92 мкг | 55 мкг | 25.3% | 25.2% | 395 г |
| Фтор, F | 84.12 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4755 г |
| Хром, Cr | 15.57 мкг | 50 мкг | 31.1% | 31% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.001 мг | 12 мг | 8.3% | 8.3% | 1199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.791 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 1.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.556 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.608 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.351 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мои составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».