Мой здоровый рацион

Калорийность Кабачки фаршированные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.8% 1689 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.6% 1366 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.2% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 4.3% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 6.6% 2013 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11628 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Витамин В4, холин 33.29 мг 500 мг 6.7% 8.8% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 14.3% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 19.7% 667 г
Витамин В9, фолаты 9.305 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4299 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 11.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 7.5% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 1.7% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 4.2% 3151 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7375 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.5802 мг 20 мг 17.9% 23.6% 559 г
Ниацин 3.611 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.94 мг 2500 мг 10.9% 14.3% 916 г
Кальций, Ca 139.79 мг 1000 мг 14% 18.4% 715 г
Кремний, Si 19.906 мг 30 мг 66.4% 87.4% 151 г
Магний, Mg 38.94 мг 400 мг 9.7% 12.8% 1027 г
Натрий, Na 301.03 мг 1300 мг 23.2% 30.5% 432 г
Сера, S 106.04 мг 1000 мг 10.6% 13.9% 943 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 21.7% 607 г
Хлор, Cl 459.53 мг 2300 мг 20% 26.3% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 4.05 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 6.7% 1957 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Кобальт, Co 4.036 мкг 10 мкг 40.4% 53.2% 248 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.9% 1471 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 9.6% 1361 г
Молибден, Mo 5.677 мкг 70 мкг 8.1% 10.7% 1233 г
Никель, Ni 1.172 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 7.45 мкг 55 мкг 13.5% 17.8% 738 г
Фтор, F 44.34 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9021 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 22.5% 583 г
Цинк, Zn 1.1378 мг 12 мг 9.5% 12.5% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.199 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.647 г ~
Гистидин* 0.625 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 1.054 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.981 г ~
Заменимые аминокислоты 2.011 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.551 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 0.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.334 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.996 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.339 г min 16.8 г 8% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов