| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2216 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.8% | 1689 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.6% | 1366 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 4.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.7 мкг | 900 мкг | 5% | 6.6% | 2013 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 33.29 мг | 500 мг | 6.7% | 8.8% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 14.3% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 19.7% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.305 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 11.7% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 7.5% | 1751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.7% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 4.2% | 3151 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5802 мг | 20 мг | 17.9% | 23.6% | 559 г |
| Ниацин | 3.611 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.94 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.3% | 916 г |
| Кальций, Ca | 139.79 мг | 1000 мг | 14% | 18.4% | 715 г |
| Кремний, Si | 19.906 мг | 30 мг | 66.4% | 87.4% | 151 г |
| Магний, Mg | 38.94 мг | 400 мг | 9.7% | 12.8% | 1027 г |
| Натрий, Na | 301.03 мг | 1300 мг | 23.2% | 30.5% | 432 г |
| Сера, S | 106.04 мг | 1000 мг | 10.6% | 13.9% | 943 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 21.7% | 607 г |
| Хлор, Cl | 459.53 мг | 2300 мг | 20% | 26.3% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 6.7% | 1957 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 4.036 мкг | 10 мкг | 40.4% | 53.2% | 248 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.9% | 1471 г |
| Медь, Cu | 73.46 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.6% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 5.677 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.7% | 1233 г |
| Никель, Ni | 1.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.45 мкг | 55 мкг | 13.5% | 17.8% | 738 г |
| Фтор, F | 44.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9021 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 22.5% | 583 г |
| Цинк, Zn | 1.1378 мг | 12 мг | 9.5% | 12.5% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.647 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лизин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.708 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.159 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | min 16.8 г | 8% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 76 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».