Мой здоровый рацион

Калорийность Индейка, голень с кожей. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка, голень с кожей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.6% 447 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.8% 560 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 1.9% 3103 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 9% 672 г
Витамин В4, холин 69.9 мг 500 мг 14% 8.5% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 1.179 мг 5 мг 23.6% 14.3% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.419 мг 2 мг 21% 12.7% 477 г
Витамин В12, кобаламин 2.13 мкг 3 мкг 71% 43% 141 г
Витамин РР, НЭ 5.599 мг 20 мг 28% 17% 357 г
Макроэлементы
Калий, K 239 мг 2500 мг 9.6% 5.8% 1046 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 3% 2000 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 3.5% 1733 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 12.2% 497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 4.4% 1374 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 4.6% 1316 г
Селен, Se 19.8 мкг 55 мкг 36% 21.8% 278 г
Цинк, Zn 2.6 мг 12 мг 21.7% 13.2% 462 г
Насыщенные жирные кислоты 2.386 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.994 г min 16.8 г 17.8% 10.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.454 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 13.3%
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.159 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 2.252 г ~

Энергетическая ценность Индейка, голень с кожей составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».